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Cerisier 'Trompe Geai' - scion
Cerisier 'Trompe Geai' - Prunus avium 'Trompe Geai' - scion - AB
Le cerisier Trompe-Geais est une variété unique et astucieuse, qui séduit par la couleur particulière de ses fruits blancs. Ces cerises, qui restent blanches à maturité, forment une véritable tromperie pour les oiseaux, qui, pensant que les fruits ne sont pas mûrs, les laissent généralement en paix. Cette particularité permet au cerisier de protéger sa récolte tout en offrant des fruits d’une grande qualité.
Ce cerisier vigoureux et productif produit des cerises de taille moyenne, de couleur blanche, parfois légèrement translucides, avec une texture ferme et croquante. À pleine maturité, elles sont sucrées, légèrement acidulées et très juteuses, idéales pour la consommation crue ou la confection de confitures et de gâteaux.
La floraison du Trompe-Geais intervient au printemps, généralement en avril, avec de grandes fleurs blanches, caractéristiques des cerisiers. Ce cerisier est un bon pollinisateur pour d’autres variétés de cerisiers, mais il est important de noter qu'il a besoin d'un autre cerisier compatible à proximité pour une pollinisation réussie.
Si sa récolte est abondante, il est recommandé de surveiller les fruits de près, car leur capacité de conservation est limitée. Il est préférable de les déguster rapidement après cueillette pour profiter de leur fraîcheur et de leur saveur.
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbre
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : s'adapte à toute structure de sol sauf marécageux ou très sableux à déminéralisé. Au plus riche le sol, au mieux la production. Le cerisier préfère les sols frais.
Résistance au froid (à maturité) : -28° C (zone USDA 5-9)
Plantation : septembre à avril
Densité de plantation - distance de plantation : 4 m
Arrosage : arrosage lors de la plantation, faible besoin par la suite – observez bien pendant l’été en cas de sécheresse, donnez-lui un seau d’eau le soir en cas de fortes chaleurs pendant les premières années d’implantation
Entretien : taille douce de fruitier
Feuillage : caduc
Hauteur : 6 m
Largeur : 4 m
Floraison : avril
Période de récolte : juin
Intérêt : cuisine, médicinal, biodiversité, mellifère, bois, odorant
Partie(s) comestible(s) : fruits
Porte-greffe : Prunus mahaleb
Pollinisé par : Bigarreau Burlat, Early Rivers, Summit, Van, Hedelfingen
Spécifications
| Hauteur | scion 120/150cm ou scion ramifié 150cm |
| Conditionement | racine nue |