Cornouiller mâle 'Szafer' - jeune plant 2 ans
Cornouiller mâle 'Szaffer' - Cornus mas 'Szaffer' - jeune plant 2 ans - AB
Le Cornus mas 'Szafer' est une variété de cornouiller mâle particulièrement remarquable pour ses fruits sucrés et nutritifs. Originaire de Pologne, cet arbuste produit de grosses cornouilles en forme de poire, d’un rouge foncé à maturité, entre fin août et début octobre. Leur goût doux et peu acide rappelle des saveurs de cerise, groseille et framboise.
Le 'Szafer' est un arbuste facile à cultiver et s'adapte bien aux sols calcaires ou pauvres, supportant aussi bien les étés chauds que les hivers rigoureux. Comme il n’est pas autofertile, la présence d'un autre cornouiller mâle à proximité favorise sa productivité. Sa floraison, en février-mars, offre de petites fleurs jaune vif qui apparaissent avant les feuilles, et qui ne craignent pas les gelées.
En automne, le feuillage caduc prend de belles teintes jaunes, orangées ou rouges avant de tomber, ajoutant une touche esthétique à l’arbuste. Cette variété rustique est parfaite pour les haies fruitières ou sauvages, et constitue un excellent choix pour ceux qui recherchent un arbuste facile à cultiver, aux fruits savoureux et nutritifs.
Fiche technique
Famille : Cornaceae
Type : arbuste
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : tous types de sol avec une préférence des sols frais ou humides
Résistance au froid (à maturité) : -31° C (zone USDA 4-8)
Plantation : septembre à avril
Densité de plantation - distance de plantation : 60 cm minimum entre chaque plante pour un développement en port libre
Arrosage : arrosage lors de la plantation et en cas de sécheresse
Entretien : taille de forme si souhaité
Feuillage : caduc
Hauteur : 5 m
Largeur : 4 m
Floraison : février à avril
Période de récolte : fin août à octobre
Intérêt : cuisine, médicinal, biodiversité, mellifère
Partie(s) comestible(s) : fruits
Porte-greffe : Cornus mas
Pollinisé par : Cornus mas ‘Flava’, ‘Alosza’, ‘Marceli’, Niesnij
Spécifications
Conditionement | conteneur |