Cornouiller du Japon - jeune plant de 1/2 ans
Cornouiller du Japon - Cornus kousa - jeune plant de 1/2 ans - AB
Le cornouiller du Japon est un arbre fruitier ornemental apprécié pour sa floraison spectaculaire au printemps et ses fruits comestibles en fin d’été. Ses grandes fleurs blanches, ressemblant à des bractées, illuminent le jardin et attirent de nombreux pollinisateurs. Les fruits, rouges à maturité, ont une peau légèrement rugueuse et une chair sucrée et parfumée, consommable fraîche ou transformée en confitures, compotes ou desserts.
Dans un système agroécologique, Cornus kousa offre un double intérêt : il fournit de l’ombrage léger en été, utile pour protéger les plantations plus fragiles ou les animaux, et ses fruits tombés nourrissent naturellement oiseaux et petits mammifères.
Son bois extrêmement dur est fortement recherché chez les couteliers pour fabriquer des poignées.
Fiche technique
Famille : Cornaceae
Type : arbrisseau
Exposition : Soleil, mi-ombre
Type de sol : Tous types de sol avec une préférence des sols acides frais ou humides.
Résistance au froid : -35C°
Plantation : septembre à mai.
Arrosage : Arrosage lors de la plantation et en cas de sècheresse.
Entretien : Taille de forme si souhaité mais évitez la taille.
Feuillage : Caduc
Hauteur : 10m
Floraison : juin
Période de récolte : septembre à octobre
Intérêt : cuisine, bois d'oeuvre, biodiversité, ornemental, attirant vie sauvage, fourrage
Partie(s) comestible(s) : fruit, feuille
Spécifications
| Conditionement | conteneur |