Cornouiller blanc - Cornus alba '
Cet arbuste caduc et pionnier, au feuillage vert , se fait remarquer par ses rameaux rouges décorant les paysages d'hiver. Espèce indigène d'Asie, à forte croissance, cet arbuste a pour atouts son esthétique, incluant ses couleurs automnales, sa capacité d'aider à régénérer des sols et celle d'installer des haies en court terme.
En Asie le cornouiller blanc est cultivé pour presser l'huile de ses fruits qui en contiennent 30%.
Fiche technique
Famille : Cornaceae
Type : arbuste
Exposition : Soleil, mi-ombre
Type de sol : Tous types de sol avec une préférence des sols frais ou humides.
Résistance au froid : -35C°
Plantation : septembre à mai.
Arrosage : Arrosage lors de la plantation.
Entretien : Taille de forme si souhaité.
Feuillage : Caduc
Hauteur : 3m
Floraison : juin à juillet
Période de récolte : août à octobre
Intérêt : cuisine, biodiversité, attirant vie sauvage, fourrage, pionnier
Partie(s) comestible(s) : fruit, huile
ET TOUJOURS ...
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