Aronie - Aronia melanocarpa
L' aronie ou baie de pomme est un arbuste vigoureux aux feuilles vert-pourpre qui prennent des teintes rouges, oranges et violettes à l'automne. Très récemment découvert en tant que 'superfood', car riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Ses fruits ont un petit goût âpre crus mais sont excellents une fois séchés. Cet arbuste produit dès la première année et se fait remarquer autant par les oiseaux que par vous ... ne rater pas votre récolte !
Les fruits contiennent une grande dose de pectine.
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : Arbuste
Exposition : soleil,mi-ombre
Type de sol : S'adapte à toute structure de sol sauf humide et pousse même dans le sable.
Résistance au froid : - 35° (USDA 3-8)
Plantation : septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite
Entretien : Aucun entretien sauf taille si vous voulez obtenir une haie dense.
Feuillage : caduc
Hauteur : 2,5m
Floraison : mai à juin
Période de récolte : juillet
Intérêt : Cuisine, médicinale, haie brise vent
Partie(s) comestible(s) : fruits
ET TOUJOURS ...
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