Olivier rustique 'Pyramidalis' - jeune plant de 1 an

L’olivier ‘Pyramidalis’ se distingue par sa silhouette élancée et compacte, apportant une touche méditerranéenne élégante aux petits jardins ou plantations en alignement. Ses feuilles gris-vert argenté restent décoratives toute l’année, et entre mars et mai, il produit une floraison vert-blanc légèrement parfumée. Ses petites olives vertes mûrissent en automne et prennent une teinte sombre à maturité ; elles peuvent être consommées fraîches ou transformées en olives de table et en huile, offrant une saveur douce et fruitée. Rustique et facile à cultiver, il résiste bien aux maladies et préfère les sols bien drainés ainsi qu’un emplacement ensoleillé et abrité des vents froids. Partiellement autofertile, il fructifie seul mais devient encore plus productif à proximité d’autres oliviers. Parfaitement adapté aux jardins méditerranéens et aux climats plus rudes où sa maturité tardive le protège des attaques de la mouche de l’olivier.